L’EDITORIALE di don Giorgio Avvento e… evento La parola “avvento” si presta a una infinità di interpretazioni, anche profonde e pregevoli, o, meglio, è una parola...
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Eleganza A proposito di elegante: sapete da dove deriva questa affascinante qualità estetica? La lingua di provenienza stavolta è quella di intellettuali del calibro di...
⇒ Acqua bene universale e intangibile ⇒ Quando anche i preti dissacrano l’Avvento ⇒ Sui cartelli pubblicitari, stradali e altro ⇒ L’Ospedale di Merate...
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Probabilmente c’è stata qualche buona fede, qualche fciloneria di troppo, e quindi occorrerebbe anche sapere a cosa può portare la birra, e non solo….
Intanto, anche la birra può oltre certi limiti portare a dipendenza, ma non solo.
Come il vino, tende a formare purine nell’organismo, al pari di alimenti come la farinata, perché fatti coi ceci.
E da tutto questo può dipendere parte significativa anche di quelle complesse patologie che danno luogo a fenomeni di uperuricemia e cosiddetta gotta.
Infatti, chi soffre di gotta, si guardi bene dall’assumere vino, birra, o altri alcolici, ma anche da certi alimenti, come gli insaccati.
Ma, anche per chi non affetto d certe patologie, non va mai incoraggiato l’uso di alcolici, anche perché taluni si lasciano prendere la mano e ne derivano poi drammatiche conseguenze.
E’ quindi ovvio che costituisce, quello in oggetto, sia pur non così esplicitamente, una sorta quasi di messaggio che lascia trapelare una sorta di valore sociale nel consumo di certe sostanze ed alimenti.
Ben vengano le opere sociali, ma senza passare dalla salute della gente.
Anche perché, comunque, rispetto all’originaria birra artigianale, quella successiva, industriale, avrà foese corretto alcuni aspetti organolettici, peraltro non in senso positivo ma quanto a genuità e innocuità….lasciamo perdere….basti pensare agli additivi ed ai conservanti di cui si fa uso a livello industriale.
Inoltre, anche chi comunque non fa uso smodato di certe bevande e di certi alimenti, dovrebbe essere invitato a informarsi di più.
Non è neppure escluso un coinvolgimento nell’insorgenza di talune patologie, come quelle autoimmuni, per le quali vorrei ricordare che poi uno è quasi sempre costretto ad usare gli stessi farmaci chemioterapici che si usano per il cancro, come il metotrexato.
Lo so, molti queste cose non le sanno, e le apprendono solo dopo aver provato sulla propria pelle certe amare esperienze, per cui a maggior ragione, meglio prevenire che curare, e nella prevenzione ci metto anche l’evitare di usare messaggi che fanno passare in termini di valore sociale certe iniziative, all’insegna del più fai uso di certi alimenti e di certe bevande, più fai opere di bene…..